photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 1, Ain, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Employé Polyvalent de Restauration H/F avec des compétences en cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du responsable de restaurant, vous serez amené à effectuer diverses tâches liées au service en salle et à la préparation culinaire. Missions principales : Service en salle : Accueil et installation des clients. Prise de commandes et service des plats et boissons. Mise en place et nettoyage de la salle. Gestion des réservations et encaisse. Cuisine : Préparation des ingrédients et aide à la confection des plats. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à la réception et au stockage des marchandises. Nettoyage et entretien des espaces de travail et du matériel de cuisine. Profil recherché : Expérience préalable dans la restauration ou la cuisine appréciée. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Sens du contact client et bon relationnel. Dynamisme, rigueur et ponctualité. Compétences requises : Maîtrise des techniques de base en cuisine. Connaissance des règles de service en salle. Bonne aisance relationnelle. CDD à pourvoir d'Avril à fin Aout début septembre Restaurant[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 972, Martinique, Martinique

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 27, Eure, Normandie

Missions principales - Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. - Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Peut aider à la mise en place des plats pour le service Rejoindre Le Moulin de Fourges, c'est intégrer une famille où chacun a son rôle à jouer. Vous travaillerez en coupure, du mercredi au dimanche, avec deux jours de repos consécutifs pour vous ressourcer et profiter des lieux que vous aimez.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

-, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Missions principales Sous la conduite du chef de cuisine et de ses seconds, vous devrez assurer la production de plats à emporter (sandwichs, salades, plats chauds, assiettes composées ) selon des fiches de préparation pré-établies et devrez les mettre en place dans les différents espaces de restauration. Vous devrez aider à la découpe des produits finis, le nettoyage et le découpage des légumes. Tâches et compétences requises 1/ CONNAISSANCES ET PRE REQUIS - Dynamisme et rapidité d'exécution - Respect des règles d'hygiène - Respect et mise en valeur les matières premières travaillées - Esprit d'équipe et d'entraide 2/ SAVOIR-FAIRE - Savoir respecter exactement les fiches de préparations et le cahier des charges préétablis - Savoir adapter son rythme de travail selon les affluences des visiteurs - Entretien et nettoyage de son espace de travail 3/ SAVOIR ÊTRE - Être consciencieux - Avoir une bonne résistance physique - Aptitudes à travailler en équipe en privilégiant les relations humaines avec l'ensemble de l'équipe Guédelon - Ponctualité et rigueur dans la gestion du travail

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi

-, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Missions principales Assister le Chef de Partie dans la préparation, la production, le dressage et l'envoi des plats d'un poste spécifique (chaud, froid, pâtisserie, etc.), en respectant les standards de qualité, d'hygiène et de sécurité. Tâches et compétences requises : - Préparer, cuisiner et assembler les plats sur le poste attribué (garde-manger, chaud, pâtisserie, etc.) - Participer activement à la mise en place avant le service - Assurer les cuissons et les préparations de base - Dresser les assiettes et veiller à la qualité visuelle et gustative - Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène (HACCP) - Contrôler les stocks de son poste et assurer la rotation des produits (FIFO - PEPS) - Participer à la réception et au rangement des marchandises - Nettoyer et entretenir son poste et le matériel utilisé - Remplacer le chef de partie en son absence.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi

-, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Missions principales : Assurer la préparation, la production, le dressage et la gestion d'un poste de la cuisine (chaud, froid, pâtisserie, poissonnerie, etc.), en garantissant la qualité, le respect des normes d'hygiène, et le bon fonctionnement de son secteur. Tâches et compétences requises : 1/ Production culinaire : - Assurer la mise en place complète de son poste avant le service - Réaliser les préparations chaudes ou froides selon les fiches techniques - Gérer les cuissons, assaisonnements, dressages et envois des plats - Être garant de la qualité, du goût et de la présentation des plats 2/ Encadrement d'équipe : - Encadrer les commis et les apprentis affectés à son poste - Transmettre les gestes techniques, organiser le travail de son équipe - Assurer un suivi des tâches et un bon esprit de brigade 3/ Organisation et hygiène : - Gérer les stocks de son poste : réception, contrôle, rotation des produits (FIFO) - Garantir le respect des normes HACCP (hygiène, traçabilité, températures) - Maintenir la propreté de son poste de travail et du matériel utilisé 4/ Relation avec la hiérarchie : - Remonter les besoins en approvisionnement au Second ou au Chef - Informer[...]

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 22, Côtes d´armor, Bretagne

La Creperie An Arvor située a Binic recherche son ou sa crêpière polyvalente pour la saison 2026 à partir de février. Cuisine faite maison, farines de qualité. Carte de crêpes et galettes simples et traditionnelles, avec suggestions qui laisse place à la créativité. Ambiance professionnelle et décontractée. Majoritairement horaire en continu, peu de coupures. Vous serez en charge de : - la mise en place - la préparation des plats durant le service (crêpes, desserts etc.) - les cuissons, dressage et envoi des plats en salle... -le nettoyage Vous devez être polyvalent.e sur les différents postes : point chaud, bilig Vous devez savoir travailler en équipe, faire preuve de réactivité et d'adaptabilité. Vous avez une première expérience réussie sur le même poste ou un diplôme en cuisine. Contrat 35h puis 39h en juillet/août. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois, brut Expérience: Cuisinier H/F: 1 an Lieu du poste : En présentiel Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : Aide au logement

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Vos missions : Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Accueillir le client et l'installer Prendre une commande client Effectuer le service des plats à table Respect normes hygiène et sécurité alimentaire (HACCP) Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Préparer des boissons chaudes ou froides Préparer, assembler des plats simples

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Alimentation - Supérette

-, 993, Haute-Corse, Corse

Missions principales : Service en salle et bar : Accueil et installation des clients. Prise de commandes et service des boissons et plats. Préparation de boissons (cafés, cocktails, etc.) et service en limonaderie. Gestion de la caisse et encaissement des clients. Épicerie : Mise en rayon des produits. Conseil et vente des produits d'épicerie. Gestion des stocks et réapprovisionnement. Restauration : Aide à la préparation en cuisine ( dessert, snacking...) Service des plats en salle. Nettoyage et rangement des locaux. Entretien : Nettoyage des espaces communs (salle, bar, sanitaires, etc.). Mise en place et rangement des espaces avant et après le service. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Expérience souhaitée dans un poste similaire (serveuse, employée polyvalente...) Sens du contact client et bon relationnel. Polyvalence, rigueur et organisation. Disponibilité horaires (soirées, week-ends, jours fériés selon les besoins de l'établissement). Qualités appréciées : Dynamisme et réactivité. Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. CDD de 4 mois Possibilité de logement.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Missions principales Accueil et installation des clients : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Installer les clients à leur table et leur présenter la carte. Prise de commande : Conseiller les clients sur les plats et les boissons. Prendre les commandes de manière précise et les transmettre en cuisine ou au bar. Service en salle : Servir les plats et les boissons dans les règles de l'art. Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients. Gestion des paiements : Présenter l'addition et encaisser les paiements. Gérer les éventuelles réclamations avec professionnalisme. Entretien de la salle : Préparer les tables avant l'arrivée des clients (mise en place, décoration, etc.). Nettoyer et ranger la salle après le service. Collaboration avec l'équipe : Travailler en coordination avec les cuisiniers, et les autres serveurs. Participer aux réunions d'équipe si nécessaire.

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Enseignement - Formation

-, 78, Yvelines, Île-de-France

À propos du poste Nous recherchons un commis(e) de salle passionné(e) par le service en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et accueillant. Responsabilités - Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table - Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons - Prendre les commandes avec précision et efficacité - Servir les plats et boissons en respectant les normes de présentation - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas - Gérer les encaissements et effectuer les transactions avec rigueur - Maintenir la propreté de la salle et des espaces de travail Profil recherché - Expérience préalable dans le service en restauration souhaitée - Excellentes compétences en service client et sens du relationnel - Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique - Maîtrise de l'anglais, à l'oral comme à l'écrit, pour communiquer avec une clientèle internationale - Esprit d'équipe, ponctualité et présentation soignée Si vous êtes motivé(e) par le monde de la restauration[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 1, Ain, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation et le bon fonctionnement de l'établissement. 2 jours de repos/semaine - Contrat de 39h Responsabilités: Assister le chef dans la préparation des aliments et la création des plats Superviser et coordonner les activités de l'équipe en cuisine Gérer l'approvisionnement et le stockage des ingrédients, en veillant à la qualité et à la fraîcheur des produits Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments Participer à la formation et au développement des membres de l'équipe Contribuer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives Garantir un service efficace et rapide lors des périodes d'affluence Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : Une expérience significative en cuisine, avec une expertise dans la préparation culinaire Un sens aigu de l'organisation et une capacité à gérer une cuisine dynamique Un leadership[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 51, Marne, Grand Est

Descriptif du poste : Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer à la préparation de plats de qualité. En tant que commis de cuisine, vous assisterez notre équipe de chefs et veillerez au bon déroulement des opérations culinaires. Vos principales missions seront : - Réaliser des préparations culinaires de base selon les instructions du chef. - Participer au dressage des plats avant le service. - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine (lavage et rangement des ustensiles, nettoyage des surfaces de travail, etc.). - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des ingrédients. Profil recherché : - Expérience souhaitée dans une cuisine professionnelle, mais les débutants motivés sont encouragés à postuler. - Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. - Grande rigueur et souci du détail. - Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine. - Formation en cuisine est un plus, mais non obligatoire. *** possibilités de contrat d'1 ou 2[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

-, 1, Ain, Auvergne-Rhône-Alpes

SERVEUR CASINO H/F Au cœur du Pays de Gex, aux portes de Genève, le Casino de Divonne accueille ses visiteurs avec 240 machines à sous, 42 postes de jeux électroniques et 14 tables de jeux (Texas Hold'em Poker, Black Jack, Roulette Anglaise, Ultimate Texas Hold'em Poker et Omaha Poker). Tout au long de l'année, le casino propose également des animations et des divertissements variés. Nous recherchons un Serveur (H/F) au sein du Casino de Divonne. Postes et missions : Rattaché(e) au Chef de Rang et au Responsable de Service, vous accueillez, conseillez et servez les clients. Assurer la distribution des plats à la clientèle en vérifiant la quantité et la présentation, Suivre la sortie des plats de la cuisine selon les bons de commandes, Gérer les mises en place (salles de réunion, pauses séminaires, mariages, brunch,...), Débarrasser les tables et les (re)dresser en vérifiant l'état et la propreté de la vaisselle, Préparer les couverts, assiettes et les remettre en place au retour de la plonge. Profil souhaité : CAP restaurant ou BEP hôtellerie restauration souhaité, Rapidité et efficacité, Langues : Anglais souhaité. Modalités : Poste nourri/logé si besoin. Type d'emploi[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Service du midi et du soir Cuisine bistronomique, 60 couverts sont dressés lors de chaque service. Hébergement possible Poste à pourvoir d'avril à fin octobre 2026

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 7, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de la reprise d'un hôtel-restaurant à Vals-les-Bains, nous cherchons un chef cuisinier (H/F) pour : - Créer la carte du restaurant, avec plat du jour, en collaboration avec le gérant - Gérer les stocks et les commandes (avec le gérant) - Préparer et dresser les entrées, plats et desserts. Une attention particulière pour les régimes spéciaux (sans gluten, diabète, etc.) est exigée. La première année sera réservée aux résidents de l'hôtel, uniquement (demi-pension et pension complète). Entre 60 à 80 couverts, midi et soirs (horaires en coupé, à voir avec le gérant). Votre profil : - Titulaire d'un BAC Pro cuisine - Expérimenté(e) ou débutant(e) - Passionné(e) et impliqué(e) CDD de 8 à 9 mois (d'avril à fin septembre 2026), à 39h/semaine. Salaire selon profil et expérience, à voir avec le gérant.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons 1 cuisinier/cuisinière. Vous aimez cuisiner, travailler en équipe ? Notre brasserie conviviale, ouverte tous les jours pour le déjeuner et le dîner, recherche un(e) cuisinier.ière à temps plein pour compléter sa brigade. Vous aurez l'occasion de préparer des plats savoureux, participer à la création de menus spéciaux pour les groupes et événements, tout en travaillant dans une ambiance chaleureuse et organisée. Vos missions : - Préparer et dresser les plats selon nos standards de qualité. - Assurer la mise en place et le nettoyage de votre poste. - Participer à la gestion des menus spéciaux pour les réservations de groupe. - Travailler en binôme sur certains services (week-end ou événements) et collaborer avec toute la brigade. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine. ________________________________________ Horaires : - Haute saison : Tous les jours, service midi (12h-14h) et soir (19h-22h) selon planning. - Basse saison : Lundi à vendredi midi et soir, samedi soir, dimanche midi. - Travail en duo certains jours ou week-ends pour assurer les services et les événements. - Planning conçu pour préserver la vie familiale et le temps libre

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Réaliser les préparations "chaud" et/ou "froid" selon les procédures du poste et les directives du responsable Participer à l'envoi des plats Respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer à la bonne gestion des matières premières Contribuer à la satisfaction du client par la qualité du travail fourni Esprit d'équipe Sens de l'organisation / rigueur Dextérité Rapidité et efficacité Capacité d'écoute et d'adaptation Sens du détail et de la qualité Sens de l'observation Adaptation à la variété des tâches et aux fluctuations de l'activité Technique métier / production Fabriquer et dresser les plats conformément aux fiches techniques et selon les directives du responsable. Adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Participer à la réception des marchandises et les ranger en appliquant les principes de stockage. Être garant de la qualité de sa production Gestion Respecter scrupuleusement les fiches techniques et les processus de fabrication en veillant à éviter tout gaspillage Gérer les inventaires des produits alimentaires ainsi que leur commande afin d'adapter le stock aux variations de consommation Gérer[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

REJOINS UNE ÉQUIPE FUN ET PASSIONNÉE ! ''Le Poste : Employé(e) polyvalent(e) avec du pep's et le goût du détail ! L'ambiance et le service font toute la différence. Ton rôle ? Offrir à chaque client un accueil chaleureux, faire découvrir nos créations, et assurer un service fluide et attentionné, du premier sourire au dernier au revoir. Tes missions au quotidien : Préparer la salle pour une ambiance accueillante et soignée. Accueillir les clients et présenter le menu avec enthousiasme. Prendre les commandes en étant attentif(ve) et à l'écoute. Assurer le service des plats et boissons avec dynamisme. Connaître les vins et bières crafts (ou être curieux(se) d'apprendre !) pour offrir de bons conseils. Gérer les encaissements et débarrasser pour une salle toujours prête à accueillir les suivants. Contribuer à la gestion des stocks, pour que tout roule en cuisine comme en salle. Mettre en place, assembler et servir des plats chauds ou froids, en respectant nos standards (goût, qualité, hygiène, tout y est !). Hygiène et sécurité, c'est non négociable. Tu respectes à la lettre les règles HACCP. Le profil qu'on recherche : Expérience : Au moins 2 ans en service, avec idéalement[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 972, Martinique, Martinique

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés VOUS DEVREZ REALISER DES PLATS DE CUISINE CREOLE ET DES PIZZAS

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 51, Marne, Grand Est

Vous aimez le contact client et souhaitez travailler dans un environnement dynamique ? Rejoignez notre équipe et contribuez à offrir une expérience de restauration de qualité ! Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) motivé(e) pour assurer le service en salle et soutenir l'équipe en cuisine." Missions principales Service en salle : Accueil et installation des clients. Prise de commandes et service des plats et boissons. Maintien de la propreté et de l'ordre en salle. Soutien en cuisine : Aide à la préparation des plats et à la plonge. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Polyvalence et logistique : Réapprovisionnement des stocks et gestion des denrées. Participation à la mise en place et au service des repas. Profil recherché Compétences : Expérience en restauration ou en service (un plus). Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Qualités personnelles : Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes. Résistance physique (station debout prolongée, port de charges légères). Formation : Aucune formation spécifique requise, mais une expérience en milieu[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 52, Haute-Marne, Grand Est

Rejoignez une équipe passionnée et participez à la création de mets savoureux pour des événements d'exception ! Nous recherchons un(e) aide de cuisine motivé(e) pour soutenir notre équipe dans un environnement professionnel et créatif. Missions principales Préparation et soutien en cuisine : Épluchage, lavage et découpe des légumes et autres ingrédients. Aide à la préparation des plats selon les consignes du chef. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Plonge et entretien : Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des plans de travail. Maintien de la propreté des locaux et des équipements. Logistique et organisation : Réapprovisionnement des stocks et gestion des denrées. Participation à la mise en place et au service des plats pour les événements. Profil recherché Compétences : Expérience en cuisine ou en restauration (un plus). Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Qualités personnelles : Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes. Résistance physique (station debout prolongée, port de charges légères). Formation : Aucune formation spécifique[...]

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 75, Paris, Île-de-France

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) commis de cuisine pour renforcer notre équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la préparation et à la mise en place des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions principales : - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, lavage des légumes, etc.) - Participer à la préparation des entrées, plats et desserts - Dresser les assiettes selon les consignes du chef - Assurer la mise en place et le rangement du poste de travail - Veiller au respect des normes HACCP - Nettoyer le matériel et les équipements de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises Profil recherché : - Formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent) appréciée - Première expérience en restauration souhaitée (débutant accepté selon profil) - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e) - Esprit d'équipe et motivation

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Carrelage - Maconnerie

-, 972, Martinique, Martinique

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant, idéalement situé au pied du château, à 20 minutes d'Angoulême, dont le chef est l'inventeur de la gaufre salée, recrute pour compléter et renforcer son équipe 1 personne pour une aide à la préparation des plats. Vous serez égalemetn amené/ée à cuire des viandes au grill. (notre chef vous formera en ce sens si besoin) Vos missions : - Assister le cuisinier - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Mise en place des plats pour le service La semaine de travail est composée comme suit : jeudi, vendredi et samedi midi et soir, dimanche midi => Repos lundi, mardi, mercredi toute la journée et dimanche soir. heures supplémentaires payées et majorées selon barème Vous intégrerez une équipe chaleureuse et dynamique avec un objectif principal : la satisfaction client Envoyez votre CV par mail ou Venez nous rencontrer directement au restaurant!! Ou téléphoner pour RDV 05 45 70 39 42

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) de plats à emporter

Préparateur(trice)-vendeur(se) de plats à emporter

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour la boulangerie La Douce Mie à Ste Marie en Ré un préparateur snacking en CDD de 6 mois d'avril à fin octobre 2026. Vous serez chargé(e) de la préparation des produits de snacking (salades, sandwiches) Vous possédez des connaissances en cuisines et en cuisson Travail du lundi au dimanche, horaires : 7h-14h30 1 à 2 jours de repos par semaine. Les heures supplémentaires sont payées, salaire majoré les dimanches et jours fériés. Logement possible

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons un Commis / Commise de cuisine pour rejoindre notre équipe dans un snacking de 60 places assises. Si vous aimez travailler dans une ambiance détendue et estivale, ce poste est fait pour vous ! Missions principales Préparation et soutien en cuisine : Aide à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.). Participation à la réalisation des plats selon les directives du chef. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Gestion des stocks et des approvisionnements : Contrôle des stocks et signalement des besoins en ingrédients. Réception et vérification des livraisons. Organisation et logistique : Maintien de la propreté et de l'ordre dans les zones de travail. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et professionnel. Profil recherché Compétences : Expérience en cuisine ou en préparation de plats (un plus). Connaissance des techniques culinaires de base et des normes d'hygiène (HACCP). Qualités personnelles : Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes. Résistance physique (station debout prolongée, travail en environnement chaud). Formation[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 61, Orne, Normandie

Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux en lien avec notre chef cuisinier. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de restauration stimulant, où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences en cuisine. MISSIONS Aider à la mise en place des plats pour le service Gestion de l'envoi des entrées et desserts Assurer la propreté et l'organisation de votre espace de travail en respectant les normes d'hygiène (HACCP) Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Collaborer avec le chef cuisinier et les autres membres de l'équipe pour garantir un service efficace Plonge Réaliser les préparations simples : épluchage, découpe, lavage des fruits/légumes, dressage de certaines assiettes. Connaissance des techniques de préparation culinaires et des normes de sécurité alimentaire HACCP serait un plus Poste à pourvoir en avril et jusqu'à fin septembre 2026. 3 jours de congés par semaine : dimanche, lundi et mardi. 28H par semaine - SMIC

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 30, Gard, Occitanie

TAF NIMES 2026 Adecco, leader mondial des Ressources Humaines, recherche pour l'un de ses clients basé à Nîmes un Cuisinier (H/F) en restauration collective. Notre client, acteur majeur dans le secteur de la restauration collective, recherche un Cuisinier motivé et expérimenté pour intégrer son équipe. En tant que Cuisinier en restauration collective (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des repas, en garantissant qualité et respect des normes alimentaires. Vos missions incluront : - Préparer et cuisiner des repas équilibrés et savoureux - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service de qualité - Etablir des menus - Réaliser et cuisiner des plats ( entrée, dessert, plats principaux : cuisson, assemblage à froid). - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine. Votre profil : - Passion pour la cuisine et le travail en équipe - Capacité à travailler dans un environnement exigeant et à respecter les délais - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Autonome - Polyvalent Ce poste de Cuisinier en restauration collective vous intéresse[...]

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Traiteur / Traiteuse

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

-, 51, Marne, Grand Est

Mission Votre mission principale : Trouver la recette pour satisfaire vos clients Vous préparez les pâtisseries charcutières et plats à emporter comme un vrai chef. Créatif, vous regorgez de nouvelles idées de recette pour le plus grand plaisir de vos clients. Préparation des plats / Création de recette Optimisation de la rentabilité Gestion des stocks Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect des impératifs de quantité et qualité / Respect des délais Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Pour régaler vos clients, vous savez toujours trouver les bons ingrédients. Vous incarnez au quotidien les valeurs U en garantissant des relations de qualité avec les clients. À nos côtés, vous vous épanouissez dans un environnement qui met l'humain au cœur du service. Profil Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Toujours attentif au respect de la chaîne du froid et de la sécurité alimentaire Créatif, toujours avec de nouvelles idées Amateur des meilleurs produits pour satisfaire vos clients Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Votre agence Adecco Château-Gontier recrute pour un de ses clients un chef de partie H/F. Le poste est à pourvoir dans un restaurant situé sur Château-Gontier dans le but de renforcer les équipes. Vos Missions : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies. - Assurer la qualité et la présentation des plats. - Gérer un service en autonomie - Participer à l'organisation de la cuisine et à la gestion des stocks. - Travailler en collaboration avec le reste de l'équipe pour offrir une expérience gastronomique inoubliable aux clients. Profil recherché : - Vous disposez d'une expérience significative en cuisine, idéalement dans un poste similaire et d'un diplôme dans le domaine. - Vous avez le sens de l'organisation et une bonne capacité à travailler en équipe. - Vous êtes passionné par la gastronomie et avez envie de relever de nouveaux défis. - Motivation +++ Conditions : - Rémunération concurrentielle selon profil. - Travail le week-end et 2 jours en coupure maximum par semaine. - Poste à pourvoir sur du long terme en vue d'embauche

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Restaurant libanais situé dans le 8e arrondissement de Paris recherche 2 commis de cuisine pour renforcer son équipe. Participation à la préparation des plats traditionnels. Assistance au chef et à l'équipe de cuisine sur le poste chaud ou le poste froid. Mise en place avant le service. Préparation des ingrédients et réalisation des préparations de base selon les consignes. Dressage des entrées ou des plats selon le poste. Contribution au bon déroulement du service. Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 75, Paris, Île-de-France

Vous aimez travailler les bons produits ? Vous voulez apprendre aux côtés d'un chef expérimenté et évoluer dans une ambiance conviviale ? Vous avez déjà travaillé en restauration collective? Ce poste est fait pour vous ! Nous recrutons des Commis de Cuisine pour un restaurant d'entreprise situé en région parisienne, dans le cadre de missions d'intérim, avec possibilité de renouvellement selon les besoins de l'activité. À propos de l'entreprise Entreprise spécialisée en restauration d'entreprise, nous proposons chaque jour des repas frais, équilibrés et cuisinés avec des produits bien sourcés. Vous intégrerez une brigade dynamique et soudée, où votre sérieux et votre sens de l'organisation seront essentiels pour le bon fonctionnement du service. Vos missions : Participer à la préparation des entrées, plats et dessertsAppliquer les consignes du Chef de cuisineAssurer le dressage et l'envoi des plats pendant le serviceVeiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Maintenir la propreté du poste de travail et de la cuisine Le profil recherché : Au moins un an d'expérience en cuisine Sérieux(se), motivé(e) et volontaireEsprit d'équipe et envie[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

-, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez Saveurs Fermières et mettez votre talent au service des produits de nos fermes ! Vos missions : - Sublimer les produits de nos fermes en réalisant et en développant les recettes saisonnières de notre atelier. - Produire une gamme complète de plats cuisinés pour alimenter les 2 magasins (plats régionaux, pâtés de pommes de terre, feuilletés, snacking, salades, tartes, desserts...). - Vous anticipez les volumes pour éviter les ruptures en magasin tout en minimisant les pertes. Nous ne cherchons pas un chef de restaurant, mais un professionnel de la vente arrière. Vous devrez transformer les matières premières de nos fermes en produits finis prêts à la vente. Vos qualités : Méthodique, organisé.e, autonome. Sens du "produit boutique" : Vos réalisations sont belles en vitrine et tiennent dans la durée. Travail du Lundi au Vendredi Si vous avez envie de donner du sens à votre métier et de participer à la valorisation de produits authentiques, rejoignez-nous !

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise Madame Vacances est un acteur majeur de l'hôtellerie et des résidences de tourisme en France, offrant des expériences uniques dans des destinations variées, de la montagne à la mer. Rejoindre notre équipe, c'est contribuer à un service de qualité, partager notre passion pour l'accueil et l'hospitalité, et évoluer dans un environnement dynamique et enrichissant. La philosophie de Madame Vacances est de satisfaire le client, en combinant des services de qualité, un accueil chaleureux et de bonnes relations avec les partenaires locaux. Le groupe ne considère pas le client comme acquis et met tout en œuvre pour lui être le plus sincère possible. Depuis l'été 2024, une nouvelle aventure a commencé pour Madame Vacances au cœur du Cap Ferret, petit coin de paradis à 1h de Bordeaux. A mi-chemin entre un bar à vins et un restaurant, l'établissement se veut convivial, inclusif et aux standards de qualité élevés. Poste Vos missions Veiller à l'hygiène et à la désinfection de l'outil de travail Nettoyer le matériel et la cuisine Vider les ordures Faire la vaisselle et la ranger Ranger le matériel et la cuisine Entretien des appareils + soutien en cuisine Réaliser[...]

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Balade gourmande

Westhoffen 67310

Le 07/06/2026

La Balade Gourmande de Westhoffen est une promenade de 9 km parsemée de 7 points repas et dégustation. Dimanche 7 juin 2026 au départ de la salle des cerisiers (rue de Molsheim). Départ à 10h30 toutes les 15 minutes. Au menu : Apéritif - Bretzel Crémant d'Alsace* ou Bière Pression* Assiette Alsacienne (crudités accompagnées de charcuteries alsaciennes et leurs condiments) Pinot Gris* Trou Alsacien Menu de la Hünerfarm: Palette fumée à l'Alsacienne sauce Raifort, légumes de saison et ses späetzles Pinot Blanc* Fromages de nos contrées Pinot noir* Dessert de saison Gewurtztraminer* Café *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Un verre de vin accompagnera chaque plat. Tarifs : Tarif adulte : 38 € Tarif enfant ( jusqu'à 14 ans): 18 € La contribution à HelloAsso s'ajoutant au moment de régler votre réservation n'est pas obligatoire. Celle-ci peut être mise à zéro. Renseignements au : 06 81 29 92 33 Inscriptions en ligne :

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